Gluten alerjisi, bağışıklık sisteminin gluten adı verilen bir proteine aşırı duyarlılık göstermesi sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Bu alerji genellikle buğday, arpa ve çavdarda bulunan gluten proteinine karşı gelişir. Gluten alerjisi belirtileri şunlar olabilir:
Bu belirtiler gluten içeren yiyecekler tüketildiğinde ortaya çıkabilir ve bazı durumlarda ciddi olabilir. Gluten alerjisi olan kişilerin gluten içeren gıdalardan kaçınmaları ve sağlık uzmanlarıyla işbirliği yaparak uygun bir diyet planı oluşturmaları önemlidir. Alerji belirtilerinin hafifletilmesine yardımcı olabilecek ilaçlar da mevcuttur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page